인기있는 치즈 종류와 특징 10 치즈는 인류의 태초부터 함께해 온 음식이라는 말이 있습니다. 실제로 가장 오래된 치즈와 관련된 기록은 기원전 2300년 경이며, 크로아티아에서는 7200년 전부터 치즈가 발견되었다고 하죠. 또 지금처럼 기술과 문명이 발달하기 전에는 치즈를 장기간 숙성하는 일이 거의 없었다고 하는데요. 우유를 오래 보관하되, 치즈 자체가 썩는 일은 없어야 했기 때문입니다. 그래서 과거에는 치즈가 대중화되어 … 알고 먹으면 더 맛있는, 세상에서 가장 인기있는 치즈 종류와 특징 10 계속 읽기