全球有小费文化的国家，小费该准备多少才合适？

有小费文化的国家清单

小费（Tip）是对自己所享受到的服务、表达与之相称的谢意的一种方式。它据说起源于18世纪英国的一家酒馆，如今已传播到世界各国，但并非在哪儿都受欢迎。亚洲地区收小费的文化尚不算发达，不过随着西方游客增多，一种”期待”小费的风气也正逐渐形成。另外，这一文化虽最早始于英国，但如今为小费问题最头疼的国家，据说是美国。

正因如此，出行前最好先了解目的地是否有小费文化，若有，哪怕只是一点，也最好备些小费。否则很容易卷入大大小小的纠纷。所以今天我准备的内容，是世界各国有小费文化的国家清单。要给出精确的比例或许有难度，但我已尽量查得详细，希望能给大家做个参考。开始吧！

1. 有小费文化的国家 – 亚洲 ASIA

新加坡 [Singapore]：新加坡的小费文化并不普遍，因此无需另外准备小费。只不过新加坡大多数高档餐厅会在账单上额外加收10%的服务费。遇到这种情况不必惊慌，当作服务费即可。此外，若在酒店或其他餐厅、出租车、美发店等享受到了出色的服务，也可以备些小费。

印度 [India]：印度是亚洲国家中小费文化最发达的国家。餐厅一般给总金额7~10%的小费，酒店每晚约INR 100，行李搬运约INR 50~100，导游约INR 100~300。不过小费既是与所受服务相称的谢意，若对服务不满意，也完全可以少给或干脆不给。

日本 [Japan]：日本几乎没有小费文化，因此旅费里大可不必把小费算进去。即便如此，若因服务太过周到而想付小费，请不要把钱留在桌上——据说装进白信封里递上才合礼数。

中国 [China]：中国基本没有小费文化，给小费并非惯例，过去甚至曾被视为不太礼貌的举动。近年来在个别接待外国游客较多的高档餐厅或酒店，偶尔会遇到期待小费的情形，但总体而言，在中国旅行通常无需特意准备小费。

泰国 [Thailand]：作为亚洲国家中接待游客最多的泰国，同样是一种期待小费的文化。据说高档餐厅、酒店、出租车等会理所当然地期待小费。不过，付了小费也能获得超乎想象的优质服务。在泰国，小费以总金额的10%为宜，出租车则以不收找零为礼。

菲律宾 [Philippines]：菲律宾的高档餐厅或酒吧，多会在账单上一并收取服务费，这种情况就无需另外准备小费。若在其他地方享受到出色的服务，也可以付些小费，但并非必须，不必特意准备。

2. 有小费文化的国家 – 美洲 AMERICA

美国 [USA]：美国正如大家所熟知，是小费文化极为发达的国家。若打算去旅行，务必把小费算进预算里。而且这里小费文化五花八门，各州、各餐厅或服务的小费比例都可能不同，普遍比例约为账单总额的15~20%。高档餐厅或酒店往往还会要求20~25%的小费。这笔小费绝非小数目，加上要给的地方又多，因此规划美国之行时，备足预算很重要。

加拿大 [Canada]：加拿大有着与美国相似的小费文化。几乎大部分餐厅、酒店都期待15~20%左右的小费。不同之处在于，若觉得服务不佳，可以心安理得地省去小费。

墨西哥 [Mexico]：旅游业发达的墨西哥也是有小费文化的国家。餐厅、酒店、出租车、美发、按摩、酒吧等大部分服务都需付小费，比例一般为总金额的10~20%。不过若账单已含服务费，则无需另付小费。

加勒比海 [Caribbean Sea]：临加勒比海的国家也大多有小费文化。代表性的如古巴，要给酒店、餐厅、博物馆导游10~15%左右的小费。牙买加去餐厅则要求10~15%左右的小费，但很多已含在账单里，最好看清账单再准备小费。最后，哥伦比亚虽小费文化不算发达，但含在账单里的情况很多，遇到时别惊讶，当作小费就轻松了！

巴西 [Brazil]：巴西普遍会给餐厅、酒店、调酒师、导游小费。不过并非每个地方都要付，多是在大城市或享受了高档服务时才付，而这也常已含在账单中，需要看清楚。

3. 有小费文化的国家 – 欧洲 EUROPE

俄罗斯 [Russia]：俄罗斯没有强制小费的文化，因此只在获得足够满意的服务时备些小费即可，比例约为10~15%。不过部分餐厅会把服务费含在账单里，记得看清楚！

斯堪的纳维亚半岛 [Scandinavia]：斯堪的纳维亚半岛上的挪威、瑞典、丹麦并非强制小费的国家，因为大部分费用都已含服务费。即便没含，如果服务不满意也无需付小费。若费用未含、又想付小费，准备总金额的5~10%为宜。

西班牙 [Spain]：西班牙也是有小费文化的国家，但并非必须，因为服务业从业者大多薪资相对较高。即便如此，若想付小费，在餐厅准备总金额的5%左右即可。

英国 [England]：英国作为小费文化的发源地，相比其他欧洲国家标准更为严格。据说小费比所受服务少或多了，都会陷入尴尬。英国酒店一般给行李员1~2英镑小费；门童帮忙叫出租车时，视酒店档次给1~5英镑。餐厅给账单总额的10%左右，出租车或导游给10~15%左右为宜。除服务业外，英国还有给从事环境相关工作的人付小费的文化，例如修缮或清洁店面外观的人、打理庭院的人、保养汽车的人等。

意大利 [Italy]：意大利或许因游客众多，对服务业从业者的礼遇相当周到。因此小费方面也有规矩，不遵守便会被视为无礼。大多数账单已含10~20%左右的小费，若未含，最好准备10~15%。此外，给行李员、客房服务员、门童1~5欧元左右的小费，在咖啡馆或酒吧则以把总金额凑整奉上为礼。奇特的是，据说出租车司机并不期待小费？

克罗地亚 [Croatia]：克罗地亚同样是有小费文化的国家。据说即便账单已含服务费，有时仍需另付小费。普遍比例为10~15%左右，咖啡馆或出租车则以凑整支付为礼。

法国 [France]：法国可以按对服务的期待来准备小费。服务不满意可少给甚至不给，满意则可以给。普遍金额：普通餐厅1~5欧元，高档餐厅为总金额的5~10%左右。此外，导游给10%，美发师给5~10%，出租车司机给1~2欧元左右的小费均可。

4. 有小费文化的国家 – 大洋洲 OCEANIA

澳大利亚 [Australia]：虽受欧洲影响，但澳大利亚并非期待小费的国家。不过部分餐厅会在公共假日或对团体游客收取服务费，这种情况多已含在账单里，最好看清账单。此外，若服务足够满意而想付小费，给总金额的10~15%左右即可。由于并非必须，付了小费往往能获得超乎想象的服务。

新西兰 [New Zealand]：新西兰和澳大利亚一样，也不是期待小费的国家。哪怕是高档餐厅或酒吧也是如此，接待团体游客时也几乎不会要求，据说是因为新西兰的薪资本就很高。另外，在获得特别服务时付些小费，便能享受到高水准的服务，比例约为总金额的10%就足够了。

5. 有小费文化的国家 – 中东·非洲 Middle East·Africa

阿联酋 [Arab Emirates]：阿联酋虽存在小费文化，但并未在社会层面明文规定。可视情况、视服务满意度决定给或不给。若想给，比例以账单总额的10~15%为宜。

以色列 [Israel]：以色列同样没有社会层面明文的小费文化，但据说比阿联酋更多需要付小费的场合。尤其餐厅员工薪资较低，最好备些小费。比例以账单总额的12%为宜，视服务满意度给10%或15%也可。不过出租车司机一般并不期待小费。

埃及 [Egypt]：中东地区小费文化最发达的国家是埃及。埃及通常要求账单总额10~15%左右的小费。此外，导游每天约给EGP 80~100，司机约给EGP 50的小费为宜。

土耳其 [Turkiye]：土耳其多半只在伊斯坦布尔才付小费，而且付的人也以游客居多，本国人通常不付。即便如此，它仍是这一地区小费文化较发达的国家。比例上，餐厅约为总金额的5~10%，酒店员工则视服务准备5~20里拉。

南非 [South Africa]：南非的服务业从业者大多靠小费维持生计，因此小费文化相当发达。南非的小费比例从账单总额的10%起，越满意比例越可升至15~20%。此外，给出租车司机10~20%左右、给美发师10~15%以上、给酒店员工20~500兰特左右的小费为宜。整体看来，多少带点”半强制”的小费氛围。

最近迷上美式橄榄球后，我对美国这个国家的好奇心大增。但了解过有小费文化的国家之后，反倒觉得去那儿旅行有点可怕——我实在没法摆脱”花在小费上的钱恐怕比旅费还多”的念头。哈哈。

另外，我已经去过的英国、意大利、克罗地亚，当时完全不了解当地文化，连准备小费的念头都没有。那些为我提供服务的店员，当时该有多埋怨我啊？想想就心里不是滋味。我并不喜欢小费文化，但还是会想：尊重对方国家的文化，也是让自己国家的文化获得尊重的捷径。下次一定要好好了解清楚再规划旅行——如果还有机会的话！