最受欢迎的世界甜点10种，现在就来了解！

受欢迎的世界甜点种类 Top10

我原本并不算喜欢吃甜食。加了糖的食物也不爱，甜点更是看都不看一眼。但随着时间推移，我渐渐偏爱起甜食，而让我开窍的正是甜点。韩国对每样食物都格外用心，哪怕只是做一份甜点也会全力以赴，这种风气大概帮我打开了通往新味道的大门。多亏如此，如今甜食成了我”没有就馋得不行”的东西。

后来我忽然好奇，最受欢迎的世界甜点都有哪些。本文资料参考自 TasteAtlas，但它并非绝对的标准，建议只当趣味内容来读。开始吧。

第10位 美国，奶昔

最受欢迎的世界甜点第10位是美国的奶昔。其实早在1885年，奶昔还只是指一种含威士忌或麦芽的保健饮剂。19世纪末开始加入糖浆和牛奶后，才诞生了如今的奶昔。现在的奶昔虽有各种版本，但以牛奶、冰淇淋、糖浆为基底这一点始终未变。它还能变出巧克力、芒果、草莓、摩卡等多种口味，甚至会加入培根、甜甜圈、蛋糕。如今的奶昔虽不如1950~1960年代那般火爆，但仍深受年轻人喜爱，主要能在快餐店、餐厅见到。

第9位 西班牙，吉拿棒

把酵母面团油炸、再撒上糖和肉桂粉的吉拿棒（Churros），夺得受欢迎世界甜点第9位。在中国也很常见的吉拿棒，因整条面团下油锅炸制，被认为是饱和脂肪偏高的食物。因此不少医生劝人少吃，但它依然是广受喜爱的甜点。炸得酥脆的吉拿棒，配上巧克力酱或热巧克力时，能尝到更浓郁的香气与味道。另外，近来还会往吉拿棒里注入奶酪、番石榴、果酱等，做出各种口味。看来对美食讲究的，可不止某一国呀。哈哈。

第8位 法国，可丽饼

可丽饼（Crepe）是指用面粉做成的薄薄的煎饼。它最早起源于布列塔尼地区，如今已成为最受喜爱的世界甜点之一。面糊用料相对简单，不过是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油，但做好的可丽饼可以搭配果酱、巧克力酱、各类水果、糖浆、冰淇淋等，因而变化无穷。在法国，人们最爱配果酱、巧克力、浆果类水果和鲜奶油。此外，若塞入火腿、香肠、奶酪、菠菜、鸡蛋、蘑菇等浓郁的食材，它便不再是甜点，而能当作一顿正餐来享用。

第7位 意大利，提拉米苏

作为我最爱的蛋糕之一，提拉米苏拿下受欢迎世界甜点第7位。它发明于相对晚近的1960年代初，至今一直备受喜爱。做法是把手指饼干（Lady Finger）浸入浓缩咖啡，再铺上马斯卡彭奶油，最后撒上可可粉。微苦中带着柔滑香甜的奶油，二者交融，是极具魅力的甜点之一。

第6位 美国，甜甜圈

据说在一战之前，甜甜圈曾被归为蛋糕的一种。但凭借压倒性的人气、无法用”蛋糕”形容的外形，以及多变的口味，它成了独树一帜的世界甜点。早期的甜甜圈，常会加入如今难以想象的李子、葡萄干或苹果。如今的甜甜圈，是在油炸的面团上刷糖浆或撒糖粉而成。此外，用椰子、花生、巧克力、果酱填馅的甜甜圈也很受欢迎。它在美国究竟有多受宠？美国人每年6月的第一个星期五都会庆祝”甜甜圈日”。似乎也没什么特别的活动，就是单纯地享用甜甜圈罢了。

第5位 美国，巧克力豆饼干

名字直白得很——最受欢迎的世界甜点第5位是巧克力豆饼干。正如其名，指的是加了巧克力豆烤制的饼干。同名之下，版本大致分两种：一种是湿润松软的口感，一种是酥脆易碎的口感。无论哪种，配上冰牛奶、热茶或咖啡时最是美味。

第4位 日本，和菓子

在美国，日本的和菓子似乎被称作 Wagashi。总之，受欢迎世界甜点第4位是日本的和菓子。按口感大致分三类：做好即新鲜享用的”生菓子”，口感软糯而湿润；”半生菓子”是半干的和菓子，柔软中略带松散；最后是完全干燥的”干菓子”，据说很受欢迎，常用作伴手礼。所有和菓子都以谷物或红豆做成的香甜豆馅为特色，据说味道大同小异，但因造型实在精致漂亮而广受欢迎。

第3位 美国，布朗尼

1893年在哥伦布世界博览会上首次诞生的布朗尼，是受欢迎世界甜点第3位。这种柔软湿润又密实的甜点，据说从1950年代起才开始真正走红。它同样会因口感不同而各有偏好：有人喜欢松软香甜湿润的布朗尼，也有人偏爱密实、绵密、黏糯的布朗尼。无论哪种口感，布朗尼都因用料简单、做法容易而是一款门槛很低的甜点。做好的布朗尼可配冰牛奶享用，也可撒上核桃、山核桃、巧克力豆、辣椒粉来吃。

第2位 美国，纸杯蛋糕

随时随地都能较为轻松享用的美国纸杯蛋糕，拿下受欢迎世界甜点第2位。它有多受欢迎呢？美国人每逢节庆（万圣节、圣诞节等）都会烤些别具个性的纸杯蛋糕来享用，或分送给邻里。用薄纸托或铝杯烤出底坯，再按口味铺上鲜奶油、卡仕达酱、巧克力豆等即成。和布朗尼一样，正因选材不难、做法相对简单，才如此受欢迎吧。

第1位 日本，麻糬

作为一个不太爱吃糕类的人，最受欢迎世界甜点第1位竟是麻糬，这让我有点意外。倒不是说麻糬不好吃，而是没想到它在全球竟这么受欢迎。总之，日本的麻糬口感与中国的糍粑相近，里面包着红豆、草莓、冰淇淋等香甜的馅。糕类的起源虽在中国，但历经数百年、衍生出各种做法后，麻糬已蜕变为日本独有的甜点。日本人对麻糬的喜爱有多深？除圣诞节这类正式节庆外，婚礼、生日也会享用，宗教节庆或学校活动上也能见到。这么说来，我在日本旅行时，确实走到哪儿都很容易买到麻糬。

到此为止，我们从第10位到第1位盘点了受欢迎的世界甜点种类。怎么样，看得开心吗？在收尾之前我想补充一句：日本麻糬位居第1，并不代表全世界所有人都爱吃麻糬。就像韩国烧酒在酒类销量中居首一样，正是因为消费量或销量压倒性地高，才能取得这样的成绩。

另外，在了解受欢迎的世界甜点时我有个感受：人们常以为甜点是单独享用的，但上面介绍的这些，都有一个共同点——通过添加各种配料，做法能变得丰富多样。任何人都能按口味随时改动配方，而基底始终保持不变。所以它们才会如此受欢迎吧。即便如此，麻糬居首这件事，对我来说依然神奇。是只有我这么觉得吗？哈哈。